湖北:赤壁捣毁三个注水牛肉窝点,现场执法扣押1.6吨注水牛肉

2018-01-19

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食药舆情

临近年关,总有一些无良商家“顶风作案”。16日凌晨,经过近两个月的蹲点调查,赤壁市公安局与赤壁市食品药品监督管理局联合执法,一举捣毁注水牛肉加工窝点3处,现场扣押注水牛肉近1.6吨,刑拘11人。

据介绍,当日凌晨2时许,赤壁市公安局组织50余名警力兵分三路,对位于赤壁市城区一巷银河湾花园旁、市老劳动局对面、农贸市场侧面的三处注水牛肉加工窝点进行了查处。

据了解,执法人员在现场看到加工窝点污水横流,各种刀具、水管凌乱散落在地面上,被宰杀好的牛以及注水工具被随意地丢在地上。据查,每天有成百上千公斤的牛肉被注水加工,运往该市一些农贸市场,端上了市民的餐桌。

据查,犯罪嫌疑人汪某、魏某、龚某等6人雇请犯罪嫌疑人龚某方先将在屠宰场电死的牛运输至3个注水窝点,再由犯罪嫌疑人廖某林等3人协助宰杀、注水和肢解牛肉,将注完水的牛肉运输到农贸市场进行销售。

据查,100公斤牛肉可注水30公斤,这样加工出来的注水牛肉看上去肉质鲜嫩,容易让顾客认为是好牛肉,实际上极易滋生细菌,食用后可以造成肠道疾病或致癌,添加的化学涂料还会造成脑组织损伤,严重威胁到人民群众的身体健康甚至是生命安全。

目前,犯罪汪某等11人因涉嫌生产、销售伪劣产品被赤壁市公安局依法刑事拘留,案件正在进一步审理之中。

来源/《楚天都市报》

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